Boczniaki duszone w białym winie
Autor przepisu: Konrad Budzyk, Blendman.com
Składniki:
- 50g masła roślinnego
- 3-4 ząbki czosnku
- 1/2 papryczki chili
- 250g boczniaków
- 100ml białego wytrawnego wina
- Sól do smaku
- 1 pęczek zielonej pietruszki
- Bagietka czosnkowa lub dowolne pieczywo do podania
Wykonanie:
Masło roślinne rozgrzej na patelni.
Dodaj posiekany czosnek oraz papryczkę chili i smaż na średnim ogniu przez 2 minuty.
Po tym czasie dodaj boczniaki i smaż je przez 10 minut.
Wlej na patelnię białe wino i duś boczniaki jeszcze przez minimum 5 minut.
Dopraw do smaku solą, dodaj posiekaną zieloną pietruszkę i wymieszaj.
Social Media
Kontakt
Telefon
+48 33 829-98-40
FAX
+48 33 818-28-96
Mail
recepcja@tim-wina.com.pl
