Ciasto czekoladowe z wiśniami i czerwonym winem

Ciasto czekoladowe z wiśniami i czerwonym winem

Autor przepisu: Konrad Budzyk, Blendman.pl

Składniki:

• 100 ml mleka roślinnego
• 100 ml czerwonego wytrawnego wina Cono Sur
• 4 łyżki oleju
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• 100g cukru
• 200g mąki pszennej
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 4 łyżki kakao
• 1/4 łyżeczki cynamonu
• szczypta soli
• 200 g wiśni w syropie
• cukier puder do dekoracji

Wykonanie:

Wszystkie składniki umieść w dużej misce i bardzo dokładnie wymieszaj. Foremkę lub tortownicę nasmaruj odrobiną oleju i przełóż ciasto. Piekarnik rozgrzej do 200 stopni i piecz ciasto przez około 30-40 minut. Wystudzone ciasto udekoruj cukrem pudrem.