Piernik z czerwonym winem

Piernik z czerwonym winem

Autor przepisu: Konrad Budzyk, BlendMan.pl

Czas przygotowania: 60 minut

Składniki:

• 160g mąki pszennej
• 70g cukru trzcinowego
• 2 łyżeczki przyprawy do piernika
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka sody
• 1/4 łyżeczki soli
• 50 ml mleka roślinnego
• 50 ml oleju roślinnego
• 140g musu jabłkowego
• 50 ml czerwonego wytrawnego wina Cono Sur
• Olej do wysmarowania foremki

Wykonanie:

W dużej misce wymieszaj ze sobą bardzo dokładnie suche składniki.

Dodaj mokre składniki i ponownie dokładnie wymieszaj.

Foremkę wysmaruj olejem, a następnie przełóż ciasto.

Piecz ciasto w 180 stopniach przez około 50 minut.

Po upieczeniu i ostygnięciu możesz przełożyć piernik powidłami śliwkowymi i udekorować polewą czekoladową.