Masters of Wine - najlepsi z najlepszych
Choć droga do uzyskania tytułu Master of Wine jest długa i pełna wyzwań, korzyści wynikające z przynależności do tego elitarnego grona w pełni wynagradzają trudności. Przyjrzyjmy się jej bliżej!
Czytaj więcej
Wina organiczne, biodynamiczne i naturalne - czym się różnią?
Łączy je zrównoważony proces produkcji, wyróżniają niuanse techniczne i prawne: poznaj specyfikę poszczególnych gatunków win przyjaznych naturze.
Czytaj więcej
Wino organiczne - co warto o nim wiedzieć?
Wina organiczne stanowią 4% światowej konsumpcji tego trunku, a ich popularność stale rośnie. Wyjaśniamy, czym różnią się od tradycyjnych gatunków oraz prezentujemy ich największe zalety.
Czytaj więcej
5 ciekawych faktów na temat Pinot Noir
Sprawdź, czego jeszcze możesz się dowiedzieć o Pinot Noir – jednej z najbardziej cenionych odmian wina na świecie i najmocniejszym punkcie oferty Cono Sur.
Czytaj więcej
Siarczyny w winie: co powinieneś o nich wiedzieć?
Dlaczego do win dodaje się siarczyny? Czy związki te są bezpieczne dla zdrowia i jakie regulacje prawne determinują ich zawartość? Przeczytaj nasz artykuł, by poznać odpowiedzi na powyższe pytania.
Czytaj więcej
Dolina San Antonio - to tu powstaje najlepsze chilijskie Pinot Noir!
Każde wino Cono Sur odzwierciedla charakter swojego terroir i warunki klimatyczne, w jakich dojrzewały owoce przed winifikacją. Szczególnie „wymowne” pod tym względem jest Pinot Noir. Poznaj bliżej 2 przedstawicieli tej wykwintnej odmiany z doliny San Antonio!
Czytaj więcej
Projekt Pinot Noir - krok milowy dla chilijskiego winiarstwa
Marka Cono Sur na stałe zapisała się w historii chilijskiej branży winiarskiej - to w jej winnicach powstały pierwsze butelki krajowego Pinot Noir, cenionego przez specjalistów i konsumentów na całym świecie. Dowiedz się więcej na temat największego wyzwania podjętego przez Cono Sur!
Czytaj więcej
Pinot Noir - Chile czy Kalifornia?
Choć Cono Sur zalicza się do głównych producentów Pinot Noir w obu Amerykach, jego odmiany ze Stanów Zjednoczonych są równie godne uwagi. Poznaj charakterystykę Pinota ze słonecznej Kalifornii!
Czytaj więcej
Rozwój organicznych upraw Cono Sur Pinot Noir w Chile
Organiczny Pinot Noir to wino stworzone w oparciu o zrównoważony rozwój zarówno upraw, jak i ekologii. Chcąc osiągnąć jak najlepsze wyniki i wysoki standard jakości, poświęciliśmy wiele czasu na zdobywanie wiedzy i doświadczenia w tym temacie.
Czytaj więcej
A nuż róż...
Lato opuszcza nas nieuchronnie, ale dzięki różowemu winu możesz zatrzymać je w kieliszku przez cały rok. Sprawdź, co przyczyniło się do wzrostu popularności rosé i jaką jego odmianę proponuje Cono Sur!
Czytaj więcej
Pinot Noir - Chile czy Burgundia?
Europa i Ameryka, Stary Kontynent i Nowy Świat - francuska Burgundia i centralne doliny Chile, choć tak odległe od siebie, mają wspólny mianownik: unikalny klimat i położenie obu regionów stwarza niezwykle korzystne warunki do uprawy delikatnych gron Pinot Noir.
Czytaj więcej
Beczki i wpływ drewna na wino
Pierwotnie beczek używano ze względu na wygodny transport - nie tłukły się jak butelki, można było je łatwo przetaczać z miejsca na miejsce i były szczelne. Z czasem zauważono, że w dużym stopniu wpływają one na aromat wina. Na czym dokładnie polega ów wpływ?
Czytaj więcej
Social Media
Kontakt
