Przełożenie wrażeń olfaktorycznych na słowa nie jest łatwym zadaniem. Aby nauczyć się trafnie opisywać wino, warto wesprzeć się kołem aromatów – praktycznym zestawieniem najczęściej występujących nut.
Czytaj więcejWegańskie wina Cono Sur świetnie komponują się z różnorodnymi daniami wykonanymi ze składników roślinnych. Sprawdź nasze proponowane połączenia i wybierz swoje ulubione!
Czytaj więcejCabernet Sauvignon niepodzielnie króluje pośród win: to właśnie tę odmianę spożywa się najczęściej na świecie. Jak łączyć go z jedzeniem, by wydobyć pełnię jego potencjału?
Czytaj więcejRower to ekologiczny, tani w eksploatacji i niezwykle przyjemny w użytku środek komunikacji. Natalia z bloga Natunaturally przybliża nam jego liczne zalety!
Czytaj więcejDania kuchni azjatyckiej obfitują w wyraziste smaki i aromaty, a Gewürztraminer Cono Sur podkreśla je i dopełnia. Wypróbuj kilka najciekawszych połączeń!
Czytaj więcejJak czytać etykiety produktów spożywczych i wybrać spośród nich te, które spełniają kryteria żywności ekologicznej? Natalia z bloga Natunaturally przygotowała dla Was kompleksowy poradnik!
Czytaj więcejWybór wina do ryb, małży i skorupiaków nie kończy się na białym winie: możliwości wine pairingu w tym zakresie są niezwykle szerokie, a w niniejszym artykule przedstawiamy Ci kilka z nich.
Czytaj więcejNie taki plastik straszny, jak go malują - pod warunkiem, że poznamy właściwości jego poszczególnych typów i nauczymy się wybierać korzystne dla środowiska alternatywy. Artykuł Natalii z bloga Natunaturally z pewnością Ci w tym pomoże!
Czytaj więcejPora na kolejny etap fascynującej podróży przez świat wine pairingu: sprawdź, co najlepiej smakuje w połączeniu z Twoim ulubionym czerwonym winem.
Czytaj więcejProces winifikacji wymaga nie tylko talentu, ale i wiedzy oraz zaangażowania na każdym etapie produkcji. Oto poszczególne terminy, które ułatwią Ci zrozumienie tego procesu.
Czytaj więcejO winie można rozprawiać godzinami, a opisując jego właściwości nie sposób zamknąć się w kilku podstawowych określeniach. Przed Tobą słowniczek terminów winiarskich, pełen ciekawostek i zaskakującej metaforyki.
Czytaj więcejAby w pełni docenić aromat, teksturę i smak wina, należy zwrócić szczególną uwagę na jego temperaturę w momencie podania. Z naszym poradnikiem zawsze trafisz w punkt!
Czytaj więcej